Maltos vištienos kepsnys Cordon bleu, šald., Food stories, 150g, 30vnt, 4,5kg

Produkto aprašymas: Šaldytas vištienos maltinis CORDON BLEU. Iš paruoštos mėsos masės suformuotas smailėjančiu galu, paniruotas kvietiniais džiuvėsėliais pusgaminis. Su kumpio,k.r.šoninės ir sūrio Mocarella įdaru. Vieno pusgaminio svoris apie 150 g su +/- 1,5 % paklaida. Skonis malonus, būdingas panaudotai žaliavai. Be pašalinio skonio ar kvapo. Atšildymas šaldytuve: produktą atšildyti (0- +4)°C temperatūroje, ne ilgiau kaip per 12 val. Atšildyto produkto tinkamumo vartoti laikas 24 val., laikant jį (0- +4)°C temperatūroje. Terminis apdorojimas: pusgaminis kepamas aliejuje, fritiūroje, temperatūra 160*C , kepame nuo 10 iki 12 min. , kol gražiai apskrunda, iki kol gaminio vidaus temperatūra pasiekia ne žemesnę kaip 75 ºC. Sudedamosios dalys: Sudedamosios dalys/Ingredients : Malta vištiena file 24 % ( vištienos file , vištienos odelės, geriamas vanduo, kviečių skaidulos, druska, kvapiosios medžiagos, burokėlių ekstraktas) , vištienos file 18% , kiaušinių masė, džiuvėsėliai ( kvietiniai miltai, geriamas vanduo,druska, mielės) , sūris Mocarella ( pienas, druska, fermentai, pieno rūgšties bakterijos), vištų odelės, džiuvėsėliai ( kukurūzų miltai, kvietiniai miltai, druska, mielės, ciberžolė, paprika,miežių salyklo ekstraktas), geriamas vanduo, kumpis ( kiaulienos kumpinė ,geriamas vanduo, kiauliena, bulvių krakmolas, kiaulienos baltymai, druska, prieskoniai, stabilizatoriai E1442, E407a,E425, E450, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga E451,antioksidantas E316, cukrus, tirštiklis E415, dekstrozė, kvapiosios medžiagos, konservantas E250), k.r. šoninė (kiauliena, druska, konservantas E250, dekstrozė,tirštiklis E407a, stabilizatoriai E450, E451, hidrolizuoti augaliniai baltymai (kukurūzų,rapsų), antioksidantas E301,kvapioji medžiaga, dūmo kvapioji medžiaga, prieskonių ekstraktas ), pienas, grietinėlė, joduota druska, skoninis priedas ( hidrolizuoti augaliniai baltymai, (rapsų,kukurūzų), gliukozės sirupas, dekstrozė, druska ,kvapioji medžiaga). Maisto priedai: E1442, E407a, E425, E450, E407a, E451, E316, E250. Kilmės šalis: Lietuva. Gamintojas - UAB „Maisto namai“. Alergenai: Glitimo turintys produktai, kiaušiniai ir jų produktai, pienas ir jo produktai. Pakuotė: pakuojama į HDPE maišelį po 30 vnt.Maišelis dedamas į gofrokartono dėžę.Grynasis kiekis :4,5 kg su +/- 1,5 % paklaida. Laikymo sąlygos: Ne aukštesnėje nei -18 C temperatūroje. Maistinė vertė 100 g: Energinė vertė 1012 kJ / 242 kcal Riebalai 13,5 g iš jų sočiosios riebalų rūgštys 5,6 g Angliavandeniai 13 g iš kurių cukrų 1,4 g Baltymai 16,7 g Druska 1,7 g